포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - failure : 실패, 좌절오늘의 영단어 - microscope : 현미경, 정밀검사오늘의 영단어 - novelist : 소설가간식을 하면 다음 식사가 망해 버리니 과일 이외는 일체 먹지 말아라. -안현필 돈이 문제를 해결할 것이라고 생각하면 힘든 삶을 살 수밖에 없다. 지식이 문제를 해결하고 돈을 만든다. 금융지식이 없는 돈은 곧 사라질 돈이다. 대부분의 사람들 얼마나 많이 버느냐가 아니라 얼마나 많이 모으느냐가 중요하다는 것을 잘 모른다. 부자가 되고 싶다면 돈에 관한 지식을 쌓아야 합니다. -로버트 기요사키 자기가 해야 할 일을 다른 사람에게 시키지 마라. -제퍼슨 오늘의 영단어 - slander : 비방하다, 모함하다: 비방, 모함오늘의 영단어 - confectionary : 과자, 제과오늘의 영단어 - Koreasat : 무궁화위성